В статье рассказывается о том, что не нужно подкармливать закваску для хлеба, а нужно ее обновлять. Объясняется, что закваска - это мир живых организмов, которые нуждаются в правильных условиях для работы. Дается инструкция по обновлению закваски при замешивании опары для хлеба.
# Выпечка
Матушка Екатерина Гвоздева делится рецептом универсального теста, из которого можно готовить пироги, пиццу, синнабоны и многое другое. Рецепт простой и пластичный, а готовить его легко и быстро. В статье приведены все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению теста и синнабонов. Приятного аппетита!
Перепост